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Foie gras de canard - 130g       21,90 euros TTC       quantité souhaité : 12345 Origine : France, Gascogne Description : Ce foie gras entier de canard «à l’ancienne» se caractérise par une couleur beige homogène, un goût franc et rond en bouche. C'est une préparation traditionnelle réservée aux plus beaux foies. Selon le grammage, la totalité ou une partie du foie gras est utilisée. Déveinés, juste salés et poivrés, ils cuisent en douceur dans un bocal en exsudant un peu d'une belle graisse dorée, couleur de maïs. L'origine certifiée des foies gras de canard : Les Ducs de Gascogne défendent l'origine et la qualité des produits issus de canard à foie gras de Gascogne. Ce label garantit que les foies gras de canard sont issus de canards nourris au maïs, élevés, gavés et cuisinés en Gascogne Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre. Conditionnement : pot 130g, pour 2/3 personnes

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